Cardedu: info, storia, spiagge ed eventi di Cardedu, lungo la Costa Centro-Est della Sardegna (Ogliastra, Nuoro)

Cardedu (Ogliastra, Nuoro) è una ridente cittadina sarda che si trova lungo la costa centro-est della Regione, dove è possibile imbattersi nelle meravigliose spiagge che la caratterizzano, affacciate su di un mare cristallino dall’azzurro intenso.

A Cardedu è possibile imbattersi nella storia grazie alle numerose testimonianze prenuragiche disseminate nei suoi dintorni, così come restare ammaliati dalle bellezze paesaggistiche che il territorio è capace di donare: essendo una cittadina vicina alla costa, Cardedu si presta anche ad essere meta di appassionati degli sport di mare, quali kitesurf, kayak, immersioni e pesca subacquea.

Al termine di una giornata tra divertimento e relax è possibile dedicarsi completamente alle numerose specialità della tavola sarda quali il cinghiale alla montagnina, i mallareddus, i culurgionis, il porceddu, gli spaghetti ai ricci di mare e molte altre succulente prelibatezze capaci di farvi vivere un’esperienza culinaria senza eguali.

Una città tutta da vivere questa di Cardedu dove arte, storia, cultura, tradizioni e piaceri della tavola si fondono in un solo abbraccio.


Il territorio

Cardedu e la sua giovane età

Una storia relativamente recente, dove non mancano affatto le testimonianze di un passato ancora in auge.

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Il territorio

Cardedu, il paese nuovo

Un impegno costante della popolazione per la crescita e lo sviluppo della città di Cardedu.

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Eventi, feste e sagre

Malloreddus, una squisita bontà della Sardegna

I malloreddus rappresentano ancora oggi un primo piatto d'eccezione, preparato secondo la ricetta originale che si tramanda di generazione in generazione, così come per gli strumenti utili a rigare questi particolari gnocchi.

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Bar Pizzeria Da Lorenzo

Bar Pizzeria Da Lorenzo
S.S. 125 Km 124,500 - 08040 CARDEDU (OG)
Tel. 345.5403437

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Eventi, feste e sagre

Natale 2018 a Gairo

Nella regione storico geografica dell'Ogliastra, a Gairo, parte la seconda edizione dei tradizionali 'Mercatini di Natale' 2018, che anche quest'anno allieteranno i cittadini e i turisti con un programma interessante che non riguarderà solo i mercatini.

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Eventi, feste e sagre

La Terra dei centenari in mostra a Cardedu

Dal 19 al 21 ottobre 2018 a Cardedu presso l'Hotel Corte Bianca, sarà ospitata la mostra 'Terra nostra la terra dei centenari – Colori di Sardegna' che si snocciolerà tra enogastronomia, tradizioni, incontri, artigianato, musica e le attese testimonianze su come vivere a lungo in salute e serenità.

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Enogastronomia

Suspirus, le dolci palline di mandorla

Tra le numerose ricette tipiche che si possono assaporare in Sardegna, i Suspirus rappresentano un dolce momento all'insegna del gusto e del buonumore, tanto da essere irresistibili.

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Autonoleggio Loddo Ivano

Autonoleggio Loddo Ivano
V. V. Buoncammino - 08040 CARDEDU (OG)
Tel. 0782/75178

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Enogastronomia

I culurgiones: il succulento primo piatto dell'Ogliastra

Tra le succulenti proposte culinarie della Sardegna, i culurgionis rappresentano un primo piatto d'eccezione, assai apprezzato anche a Cardedu, dove ancora oggi si prepara secondo la ricetta del tempo.

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Il territorio

La spiaggia Foddini tra Cardedu e Bari Sardo

Tra le principali spiagge del comune di Cardedu quella di Foddini rappresenta un paradiso terrestre per mi amanti dell'acqua limpida e cristallina oltreché per gli appassionati di sport acquatici quali snorkeling e windsurf.

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Il territorio

Su Sirboni, la spiaggia più amata del sud Ogliastra

Una delle spiagge più apprezzate lungo la Costa Centro-Est della Sardegna (Ogliastra, Nuoro) è Su Sirboni, una caletta a soli 8 km di distanza da Cardedu, capace di conquistare tutti per la sua acqua cristallina e la sua sabbia finissima.

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La Casa del Fiore | Fioraio

La Casa del Fiore
V. Garibaldi, 2 - 08044 JERZU (OG)
Tel. 0782.70142

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Enogastronomia

Biancheddu, la ricetta della tradizione sarda

Scopriamo il metodo di preparazione dei Biancheddu, uno dei dolci tipici di Cardedu e della Sardegna.

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